سیر سیاه، این محصول دارویی است که از روش‌های خاصی و از طریق فرآیند خشک‌سازی در شرایط متعادل تولید می‌شود. این سیر در واقع سیر طبیعی است که به دلیل مدت زیادی و در معرض محیط قرار دارد و رنگ آن به س

سیر سیاه به عنوان گیاهان دارویی مشهور می‌باشد که دارای خواص زیاد برای سلامت بدن انسان است. آن با دیرین زمان بکار رفته در طب سنتی و امروزه نیز به با عنوان علاوه بر پربارترین گیاهان دارویی برای پی